Đồ Ăn Mùa Đông Hàn Quốc

Bánh trứng (gyeranppang) Chiếc bánh nhỏ xinh được làm từ trứng, bột mì, sữa, đường, nướng lên vàng ươm và thơm lừng. Những người bán bánh vỉa hè thường có chiếc máy làm bánh rất nhanh. Mỗi chiếc họ làm ra tuy nhỏ nhưng giá 1.000-2000 won, hợp để khách mua ăn sáng hoặc ăn vặt trên đường. Ảnh: The road Meg traveled

KIM CHI TƯƠI – MÓN ĂN MÙA ĐÔNG ĐẶC BIỆT.

Không phải tự nhiên đất nước Hàn Quốc được bạn bè quốc tế đặt với cái tên rất “xứ sở kim chi”. Kim chi là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người Hàn Quốc.

Là một trong những món ăn tiêu biểu, vào mỗi dịp cuối năm. Hàn Quốc còn tổ chức lễ hội kim chi truyền thống với cái tên kim jang. Mỗi dịp như vậy, các gia đình Hàn Quốc cùng bạn bè quây quần tạo ra những món kim chi hấp dẫn.

Có đến hơn 100 món kim chi khác nhau được tạo ra và trở thành món ăn được lưu trữ suốt mùa đông của người dân Hàn Quốc.

Một trong rất nhiều những món kim chi được yêu thích từ sau ngày Kim jang đó chính là kim chi tươi. Khác với những món kim chi khác, sau khi làm sẽ được ủ lên men với vị chua cay quen thuộc. Kim chi tươi có thể ăn sau một thời gian ngắn kể từ khi làm với độ tươi và giòn đặc trưng.

/ Gà chiên giòn cùng sốt cay ngọt (Dakgangjeong)

Nếu hay xem các bộ phim truyền hình Hàn Quốc thì chắc hẳn bạn sẽ biết đến văn hóa ăn gà – uống bia của người Hàn rồi đúng không nào. Trong số những món gà chiên ngon phải kể đến món gàn chiên giòn sốt cay ngọt – Dakgangjeong. Món ăn này luôn mê hoặc mọi thực khách nào bởi hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt.

Mùa đông mà thưởng thức thịt nướng nóng hổi thì còn gì bằng đúng không nào? Món thịt bò nướng Bulgogi trứ danh của Hàn Quốc từng được các độc giả của tờ báo CNN (Mỹ) bình chọn là một trong top 50 món ngon nhất thế giới. Trong thời tiết lạnh giá của mùa đông, sau khi tham quan các địa danh du lịch du khách dừng chân ở một nhà hàng và ngồi bên bếp đỏ lửa để nướng thịt bò và thưởng thức thì sẽ là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Thịt nướng Bulgogi sẽ ngon hơn nếu ăn kèm rau xà lách, lá vừng, các loại đồ chua và kim chi cay nồng.

Món ngon nữa mà Đất Việt Tour khuyên bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hàn Quốc đó chính là món gà om Andong. Với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu gồm: Thịt gà, ớt, hành, miến, khoai tây, cà rốt qua bàn tay chế biến khéo léo của các đầu bếp đã trở thành món đặc sản mà ăn một lần là nhớ mãi. Điểm cộng của món ăn này không chỉ ngon miệng, nóng hổi lý tưởng ăn vào mùa đông để làm ấm cơ thể mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Do đó, đây chắc chắn là món đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch Hàn Quốc mùa đông của mình.

Bên trên là chia sẻ của Đất Việt Tour về những món đặc sản nóng hổi nên thưởng thức khi du lịch Hàn Quốc mùa đông. Nếu bạn đang muốn khám phá xứ sở Kim Chi nhưng còn chưa chọn được đơn vị cung cấp tour Hàn Quốc trọn gói giá tốt thì đừng quên liên hệ ngay hotline: 0896 1616 88 để được tư vấn nhanh nhất nhé.

DDOEK MANDU KUK – MÓN ĂN MÙA ĐÔNG HÀN QUỐC.

Khi cái lạnh kéo đến, Ddoek mandu kuk là một trong những món canh được ưa chuộng. Với cái nóng hổi, với cái xì xụp xuýt xoa… Ddoek mandu kuk là món canh được nấu:

Xem thêm các bài viết liên quan:

Món canh này của người Hàn Quốc có ý nghĩa đặc biệt vào những ngày đầu năm mới. Người Hàn Quốc tin rằng nếu ăn một bát canh Ddoek mandu kuk thì đồng nghĩa bạn sẽ được thêm một tuổi và vì thế ngày đầu tiên của năm mới cũng là một ngày sinh nhật.

/ Đậu phụ hầm cay (Sundubu-jjigae)

Trong tiết trời lạnh giá nếu được thưởng thức một chén canh đậu phụ hầm cay (Sundubu-jjigae) dùng kèm với cơm trắng nóng hổi thì vô cùng ấm bụng. Đó cũng chính là lý do mà món ăn này luôn nằm trong top những món ngon nên thử khi tham gia tour đi Hàn Quốc vào mùa đông.

Món đậu phụ hầm cay có nguyên liệu chính gồm: Đậu hũ non, tương ớt, hành, rau, nấm và các loại hải sản sò, trai, nghêu, tôm,… Một số nhà hàng cũng thêm vào món ăn thịt bò, trứng sống hoặc thịt heo để phục vụ đa dạng nhu cầu của thực khách cũng như tăng độ hấp dẫn cho món ăn.

Nhắc đến những món đặc sản Hàn Quốc lý tưởng thưởng thức trong tiết trời mùa đông thì không thể bỏ qua món bánh gạo cay - Tteokbokki. Món ăn này làm từ bột gạo, hành lá, chả cá và ớt. Du lịch Hàn Quốc bạn có thể thưởng thức Tteokbokki ở bất cứ nhà hàng, quán ăn nào. Một đĩa bánh gạo cay sẽ làm ấm cơ thể và giúp bạn có sức khỏe tốt để tiếp tục khám phá sự thơ mộng của xứ Hàn trong mùa đông.

Món chả cá hội tụ nhiều yếu tố: Ngon, bổ, rẻ cũng là món mà bạn nên thử khi đến Hàn Quốc. Món ăn nóng hồi này sẽ ngon hơn nếu thưởng thức vào mùa đông.

CANH KIM CHI – MÓN ĂN MÙA ĐÔNG HÀN QUỐC

Canh kim chi nguyên liệu chính là kim chi – Linh hồn ẩm thực của người Hàn Quốc. Đây cũng là một trong những món ăn được yêu thích tại nơi đây.

Với những nguyên liệu thân quen như kim chi cải thảo, khoai tây, đậu hũ, thịt hay hải sản…, du khách sẽ được thưởng thức món canh kim chi cay nóng ngon tuyệt.

Món kim chi được người Hàn Quốc biến hóa với rất nhiều biến thể khác nhau nhưng vẫn đảm bảo hương vị đặc trưng của nó. Canh kim chi đậu phụ với đậu non mềm, có thêm cải thảo tạo nên món ăn thanh đạm, bổ dưỡng.

Canh kim chi thịt bò đậm đà hơn với thịt bò, nấm tươi và bí giòn ngọt. Canh kim chi bạch tuộc vị chua cay của kim chi, giòn giòn của bạch tuộc tạo nên món ăn lạ miệng mà vô cùng hấp dẫn….

SEOLLEONGTANG – MÓN ĂN MÙA ĐÔNG HÀN QUỐC.

Khi thưởng thức những bộ phim Hàn Quốc lãng mạn, chắc chắn bạn đã gặp ở bộ phim nào đó phân cảnh dùng bữa của các diễn viên với bát canh có màu sữa đặc trưng, được ăn kèm với cơm rất lạ mắt. Đó chính là món Seolleongtang.

Đây là một món súp rất đặc biệt, được ăn kèm với cơm, tạo nên hương vị béo ngậy, ngọt bùi. Được chế biến khá đơn giản, Seolleongtang có nước dùng được hầm từ xương bò cùng hạt tiêu, hành tây và tỏi. Không chỉ ăn kèm với cơm, Seolleongtang sẽ ngon hơn rất nhiều khi ăn cùng với món kim chi tươi.

Mọi thông tin góp ý cho bài viết cũng như tư vấn du học miễn phí liên hệ.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ

Công ty TNHH Đầu tư Quốc tế Vinco

Hotline:   024.666.4545  – 0982.934.878

Địa chỉ: Số 3 – C9 Biệt Thự Mỹ Đình 1, Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Nếu như mùa thu Hàn Quốc gây ấn tượng với mọi du khách bởi sắc lá vàng lá đỏ rực rỡ thì mùa đông ở xứ sở Kim Chi lại mê hoặc những tín đồ ẩm thực bởi loạt món ngon nóng hổi và tuyết phủ ngập những con đường, góc phố vô cùng lãng mạn. Nào hãy cùng Đất Việt Tour điểm danh những món ngon mà bạn nên thử trong chuyến du lịch Hàn Quốc sắp tới của mình nhé.

ĐẬU PHỤ HẦM – MÓN ĂN MÙA ĐÔNG HÀN QUỐC.

Cái tên đầu tiên trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông chính là đậu phụ hầm. Đậu phụ hầm là sự kết hợp tinh tế:

Đậu phụ hầm không chỉ là món ăn hấp dẫn khách du lịch mà còn là một trong những món rất được yêu thích tại xứ sở kim chi.

Thành phần tạo nên món ăn độc đáo này bao gồm:

Đặc biệt, đậu phụ được làm bằng đậu nành ngâm nước nên món ăn đảm bảo độ ngon, nhiều dinh dưỡng.